Pourquoi les céréales sont-elles bonnes pour la santé de nos chiens ?

Les céréales sont un ingrédient complet et naturel qui joue un rôle important dans la création d'une alimentation équilibrée et nutritionnellement correcte.

Normalement, les céréales ne sont généralement associées qu'aux glucides, mais il s'agit d'une vision plutôt étroite. Les céréales, riches en glucides, sont sans aucun doute une source d'énergie extraordinaire, mais nutritionnellement elles sont complètes car elles contiennent des protéines, des vitamines, des minéraux, des fibres et des acides gras.

Le pouvoir nutritionnel des céréales est étayé par de nombreuses études scientifiques et confirmé par plus de 30 ans d'expérience personnelle. Il n'existe aucune preuve scientifique d'un effet positif pour exclure les céréales de l'alimentation animale, sauf en cas d'intolérance et/ou d'allergie cliniquement prouvée. Heureusement, des études récentes ont montré que les réactions négatives aux aliments causées par les céréales chez les animaux de compagnie sont extrêmement rares et souvent dues à la génétique et au type de race.

S'appuyant sur une connaissance approfondie du pouvoir nutritionnel des céréales, ImperialFood a toujours fait le choix d'inclure cette catégorie d'ingrédients dans ses formulations d'aliments pour chiens.

Les principaux types de céréales dans les formules d'ImperialFood sont le maïs et le riz. Les deux ont des propriétés bénéfiques pour les chiens, comme expliqué ci-dessous. Le blé n'est pas utilisé.

Le maïs est une source extraordinaire de GLUCIDES (74 - 78%), de PROTÉINES (8 - 9%) et de GRAISSES. C'est un ingrédient qui contient beaucoup d'énergie (350 kcal/100g) ; il est donc essentiel de maintenir un apport énergétique adéquat. Il a une valeur biologique élevée, car il contient des protéines (zéine et zéatine) à haute teneur en acides aminés essentiels et, enfin et surtout, il est riche en lipides, en graisses mono- et polysaturées, en fibres solubles et insolubles, ainsi qu'en sous forme de vitamines et de minéraux, dont les plus importants sont la vitamine E, le magnésium et le potassium, qui soutiennent le système nerveux et peuvent aider à prévenir les maladies cardiovasculaires et le diabète.

D'un point de vue nutritionnel, le maïs est également une source extraordinaire de substances biologiquement actives car il contient des caroténoïdes, des tocophérols et des composés phénoliques qui, bien qu'ils n'aient pas de fonction nutritionnelle en tant que telle, jouent un rôle important dans la digestion et l'absorption des aliments.

Lorsqu'il est correctement cuit et soumis à un processus d'extrusion qui gélatinise l'amidon, le maïs peut être rapidement absorbé et digeste. En effet, la digestibilité des protéines végétales (maïs, soja, riz…) est estimée entre 54% et 75%.

De plus, le maïs a d'autres effets bénéfiques : il ralentit le métabolisme, renforce le système immunitaire, aide à purifier le foie et les reins, améliore les fonctions intestinales et améliore l'état de la peau et du pelage.

Le riz, comme le maïs, est considéré comme l'une des meilleures céréales pour l'alimentation d'un chien car il est riche en précieuses propriétés nutritionnelles.

Le riz est une céréale naturellement très digeste. Cette propriété particulière est renforcée par le processus de cuisson et d'extrusion que subit le grain lors de la préparation des aliments pour chiens.

D'un point de vue strictement nutritionnel, le riz est une excellente source d'énergie glucidique à libération lente (91%).

De plus, le riz fournit une large gamme de minéraux (fer, calcium, potassium, iode, zinc, magnésium, sodium), des fibres, des protéines (7,5%) et un certain nombre de vitamines (dont la vitamine A, la vitamine C et certaines vitamines B) . .
Le riz est un excellent ingrédient à inclure dans l'alimentation de tous les chiens et convient particulièrement aux chiens souffrant de problèmes digestifs et/ou d'assimilation chroniques ou temporaires.